一要提高政治站位，充分认识做好十五运会和残特奥会食品安全保障工作的重要性；二要强化责任担当，高标准做好全程监管，确保每个环节都落实到位；三要加强协同联动，形成工作合力，共同筑牢食品安全防线，确保赛事顺利开展。